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德化大垄口窑遗址考古成果:明代《天工开物》鸡笼窑重现

发布:2025-3-17 11:28:00  来源: 东南早报 [字体: ]

   泉州网3月14日讯(融媒体记者 张素萍 林志安 许奕梅 通讯员 林思萍 文/图)在德化窑国家考古遗址公园,一部埋藏了数百年的陶瓷史诗正被徐徐揭开。日前,福建省考古研究院发布德化大垄口窑遗址考古成果:该遗址不仅重现了明代《天工开物》记载的“鸡笼窑”原型,更发掘出福建迄今单体规模最大的清代横室阶级窑。这座沉睡的瓷都秘境出土的白瓷和青花瓷,曾在“泰兴号”等著名沉船上发现,其出土的9间窑室单次预测可烧制5万件瓷器,填补了福建地区窑业技术空白,为研究中国与东亚地区韩国、日本窑业技术交流提供了新的材料。

    2025年1月,德化大垄口窑遗址入选“2024年度全国十大考古新发现”参评项目。

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    德化大垄口窑遗址

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    大垄口窑址发掘区全景(西北—东南) (素萍 思萍/摄)

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    Ⅰ区窑炉遗迹出土的青花瓷、制瓷工具和窑具

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    Ⅱ区窑炉遗迹出土的瓷器

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   作坊遗迹

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   Ⅰ区窑炉的窑室

    明代连房式窑炉首现德化  

    破解《天工开物》鸡笼窑“密码”

    德化大垄口窑遗址位于德化县三班镇泗滨村,是全国重点文物保护单位德化窑的重要组成窑址之一,位于德化窑考古遗址公园内。为配合遗址公园保护展示需要,经国家文物局批准,2024年9月至12月,福建省考古研究院与德化县文物保护中心联合对大垄口窑遗址进行考古发掘。

    福建省考古研究院副院长、研究馆员羊泽林介绍,此次考古发掘面积共650平方米,发掘区域分Ⅰ、Ⅱ区。其中,Ⅰ区位于发掘区的东南,发掘面积340平方米,揭露一处窑炉遗迹以及部分作坊遗迹。

    考古发现,这个窑炉有二期叠压打破关系,包括火膛、窑室、出烟室及上窑路、护窑墙等遗迹。在窑炉南侧有上窑路,与各窑门相通,一些较陡的路段修建有台阶。窑炉旁有一祭祀用的神龛,龛朝东南方向。作坊遗迹则位于窑炉后面,包括1处工作平台、2个储泥池、11个灰坑等。据分析,此系制瓷相关的作坊遗迹。

    据介绍,这处窑炉遗迹分早、晚期,其中早期窑炉产品为白瓷,器形有碗、杯、盒、梅花杯、盘、碟等,窑具为平底匣钵,间隔具以瓷质支钉为主,偶见四足垫饼,年代应为明代晚期至清代康熙早期,即16世纪末至17世纪中期。晚期窑炉,各窑室应该为单独起券,属连房式窑,其产品以青花瓷为主,兼烧少量白瓷,青花瓷又以碗、盘、碟、杯为主,白瓷主要是杯、匙等,年代为清代康熙中晚期,即17世纪晚期至18世纪初。

    羊泽林介绍,Ⅰ区发掘揭露的窑炉遗迹,前面的窑室窄小,越往后窑室越大,无论是平面形状,还是起券方式,明显不同于宋元时期的分室龙窑,与明代宋应星《天工开物》中记载的鸡笼窑相似。“这是德化首次发现明代连房式窑炉,填补了福建地区窑业技术空白,为研究中国与东亚地区韩国、日本窑业技术交流提供了新的材料。”

    发掘揭露横室阶级窑

    九窑室单次可烧瓷五万件

    考古人员介绍,Ⅱ区揭露的窑炉遗迹为横室阶级窑,有三期叠压打破关系。其中,保存较好的窑炉包括火膛、窑室、出烟室、护窑墙等。窑室共有9间,每间窑室前面均有燃烧沟,两侧有斜坡状火道,宽约0.3米,隔墙下面有通火孔连通前后窑室,两侧有窑门、护窑墙等。部分窑室底部还保留有窑具匣钵。

    作坊遗迹位于窑炉的西北约100米处,主要为瓷土粉碎、淘洗相关遗迹,从明清时期一直沿用到近现代,面积约1500平方米,大部分遗迹露出地表。发掘期间进行初步杂草清理,可见水车坑9个、臼坑18个、淘洗池等16个,石头垒成的引水渠长约80米。

    考古报告显示,Ⅱ区出土遗物可分三期。第一期以青花瓷为主,偶见白瓷匙,青花瓷器主要有碗、盘、碟、杯,年代应为清代康熙中晚期。这一时期产品主要采用模制,器物与匣钵之间采用细沙作为间隔具,因此部分器物的圈足粘有沙粒。第二期产品仍以青花瓷为主,但白瓷数量大量增加,这一时期的白瓷釉色多泛青灰。产品的过墙龙纹、高士图等,则流行于雍正、乾隆时期,产品以手工拉坯为主,器物与匣钵之间出现了垫饼。第三期的洞石花卉、灵芝纹等,主要流行于嘉庆、道光时期。

    “这个窑炉是横室阶级窑,是闽南粤东地区清代最为流行的窑炉形式,也是福建目前发现单体规模最大的横室阶级窑。”羊泽林介绍,该窑炉不仅窑室数量多达9间,窑室的宽度也达到前所未有的7.2米。每间窑室平均按2.5米高度计算,可装烧近6000件器物,9间窑室一次可装烧5万多件瓷器。

    大垄口出土白瓷青花瓷

    曾在“泰兴号”沉船发现

    走进德化大垄口窑遗址,宽达7.2米的横室阶级窑,旁边清晰可见的护窑墙,排列整齐的匣钵,以及满地的旧瓷片,好像把人们拉回到那个年代。古老的窑炉依然挺立,它们见证着无数陶瓷作品从这里诞生。

    羊泽林介绍,此次发掘不仅揭露了包括瓷土加工区、制瓷区、产品烧成区等完整的制瓷手工业遗存,还进一步明确了明清时期德化窑产品发展脉络的考古地层学依据,完善了德化窑内涵,基本建立起德化窑窑业技术与产品的时空框架。

    与此同时,此次发掘揭露的两处窑炉遗迹,其年代从明代晚期延续至清代中期,是德化窑从生产举世闻名的白瓷到行销天下的青花瓷转变时期,为研究德化白瓷的衰落与青花瓷的兴起提供了科学的考古资料。

    值得一提的是,该窑炉发掘出土的白瓷和青花瓷,曾在越南“头顿号”沉船、印度尼西亚的“南京号”沉船、“泰兴号”沉船上有发现,为研究明清时期德化白瓷和青花瓷的外销提供了重要的实物资料。

    大垄口窑遗址位于德化窑考古遗址公园尾林—梅岭片区,它的考古发掘,完整展示德化窑考古遗址公园尾林—梅岭片区从宋代至明清民国窑炉发展演变过程。据悉,2022年12月29日,国家文物局公布第四批国家考古遗址公园挂牌与立项名单,德化窑国家考古遗址公园获批立项。根据规划,德化窑考古遗址公园总面积约67.4公顷,其中就包括三班镇的尾林—内坂—大垄口—梅岭遗址片区。

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