邱双炯，德化县城关人，出生于1932年2月。 1990年9月，德化县人民政府授予“陶瓷工艺美术专家”荣誉称号。

    邱双炯15岁就在德化茂源和蕴玉瓷庄从师于陶瓷工艺名师苏勤明，学习传统瓷雕技艺，1951年起改行从政。退休后，为弘扬宝贵的陶瓷传统技艺，潜心于古代陶瓷艺术挖掘研究和仿作。近几年来，创作了“弥勒佛”、“神仙罗汉”、 “观音”等系列的仿古艺术作品远销香港、台湾、新加坡，并拓销至美国、法国、德国、日本等国家和工区。其中，十态弥勒佛于1990年送往香港。国货公司陶瓷部展销，受到各界人士的青睐。香港《文汇报》登载文章称赞“邱双炯先生制作的弥勒佛，更平易近人且可亲”“能够强调仿古，不受古瓷之名所束缚”。

    本县九仙山风景区弥勒殿高1.4米的泥塑弥勒佛像，系邱双炯与师弟苏清河所创作。