德化是我国古代著名的重要产瓷区之一，德化窑址于1961年5月由福建省人民委员会公布列为第一批省级重点文物保护单位。“屈斗宫德化窑址”(包括浔中、三班、盖德3个乡镇宋至明代的窑址)于1988年1月13日公布提升为第3批全国重点文物保护单位。

　　根据近40年来的普查，迄今全县已发现唐宋元明清历代古瓷窑址238处，古陶窑址6处，窑址遍布全县各乡(镇)。

　　现将1976年重点发掘的碗坪仑宋代窑址、屈斗宫宋元时代窑址和全县已发现的古瓷窑、古陶窑遗址简介于下：

　　一、碗坪仑古瓷窑

　　碗坪仑宋代古瓷窑，在县城西部盖德乡盖德村，距县城约7公里右侧的山坡上。窑址面积约1500平方米。1966年2月普查发现，1976年6月9日至7月16日，由省、县、厦门大学历史系考古专业联合组织发掘，揭露总面积87.25平方米。在第2层(上层)、第3层(下层)发现残窑基2处，出土各种瓷器和窑具共1700余件。

　　上层窑头尾已被破坏，窑残长12米，宽2.60-2.80米.残高0.15-0.25米，窑壁用长方形砖砌成，两壁有残窑门5处，该层系青瓷与黑瓷共存的堆积，迭压在白瓷堆积之上，出土釉、黑釉和酱釉瓷器497件，产品有碗、盘、碟、钵、罐、壶、瓶，以碗、瓶为主，造型以瓶和军持为优。有迭烧、芒口覆烧、套烧、支烧和扣烧等方法。出土的生产工具27件，有垫圈、垫饼、垫柱、匣钵、筒形垫具、试片、磨钵和铁刀。在中部偏东的古瓷堆积层，出土了早至唐“开元通宝”，晚至南宋“建炎通宝”的14枚铜钱，根据瓷器的造型、纹饰、釉色和制法特征推断，该层为南宋的龙窑。

　　下层发现一个窑头和近似半椭圆形的残窑基，残长约3.70米，身宽1.40米，残高约0.70米，窑头券顶已经倒塌，火腔、通火孔及窑壁保存尚好。出土的生产工具有垫托、托盘、垫柱、匣钵、支圈、垫圈、垫饼、钵模、小碟模、带把模具117件。瓷器产品均为白瓷器，有碗、盘、碟、洗、钵、壶、瓶、盅，粉盒的数量最多，质量最好。部份产品因火候差异呈青白或灰白，乃至牙黄。烧制方法以支烧为主。根据瓷器的造型、纹饰、制法等特征的综合分析，该层为北宋的龙窑。

　　碗坪仑的产品，形式多样，坯体多采用轮制，模印和胎接成型。上釉技术主要采用蘸釉和荡釉兼用的方法。北宋器物的碗、盘、粉盒盘口特大，花纹富丽而注目。产品造型精致，圈足宽矮规整，胎质薄细，致密度高。釉色滋润，白里泛青。装饰方法以刻花、划花、印花为主，线条简洁粗放，流畅明快。纹饰以莲荷、牡丹、云水、蕉叶和缠枝花为主体，兼有篾纹、菊瓣、葵纹、麦穗、卷草、珠点、鱼、鸟等几十种，构图严谨，生动秀丽。南宋碗坪仑窑，改生产青瓷和黑瓷两大系统，除以碗、盘、钵、罐、壶等日用瓷外，还新生产了大量造型美观，形式多样的荷口花瓶和军持。这些产品质坚胎厚，圈足外敞，同类器形式变化多样，造型端庄持重，釉色青里闪灰，透明如镜，体现了南宋瓷器注重釉色的时代风格。器表多素面，花纹较前期显著减少，那种图案规整、线条粗放、丰富多彩的纹饰，已为少量划刻粗糙和模印的瘦长莲瓣纹、云水纹和弦纹所代替。新兴的用毛笔书写款识的方法，为后期瓷器装饰的多样化开辟了新的途径。

　　碗坪仑窑址出土的军持、粉盒和腹部凸印莲瓣纹的青

　　白釉小花瓶产品，在东南亚一些国家也有发现。证实它是一个重要的外销瓷窑址。